柠檬水滋味酸甜爽口，它含有丰富有机酸和大量维生素c，这些物质被人体吸收以后都能增强人体的抗氧化能力，而且能阻止过氧化脂质在人类皮肤表层淤积，它含有的其他成分在被人体吸收后还能促进皮肤细胞再生，加快人类皮肤新陈代谢，经常饮用能让面部皮肤色斑淡化并让皮肤弹性明显增加。
增强人体抗菌**能力也是柠檬水的重要功效，因为它含有的维生素c和果酸等物质被人体吸收后能促进人体免疫细胞再生，增强人体自身抗病能力，他们还能阻止细菌和**在人体内滋生，可以防止炎症发生，是预防人类流感和气管炎以及咽喉炎的良好的选择。
减肥瘦身也是喝柠檬水的重要功效，柠檬水中的果酸可以加快人体内脂肪的分解与代谢，并能**人体对脂肪的吸收，它含有的活性酶还能促进肠胃蠕动，阻止**在人体内淤积，并能加快人体对热量的消耗，经常饮用柠檬水能让体重明显减轻和预**体肥胖发生。
1、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。
2、空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。
3、柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。
4、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。
5、肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。
